CBI Pro-Akademia

Strona główna > Baza wiedzy

Influence of microwave treatment on quality parameters of snacks food. Impact issues

Data dodania:	2020-12-07
Języki:	angielski

Autor/Autorzy

Anna Goszkiewicz — Anna Goszkiewicz

Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych
View more

Ewa Kochańska — Ewa Kochańska

Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych, Dziedzina nauk społecznych
View more

Katarzyna Korczak — Katarzyna Korczak

Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych
View more

Svitlana Prasol — Svitlana Prasol

View more

Volodymyr О. Potapov — Volodymyr О. Potapov

View more

Pliki do pobrania / Linki

2020_36_page64-80.pdf