Doskonałe Bakalie
Opracowanie udoskonalonych produktów o ulepszonej wartości żywieniowej (...)
dr Anna Goszkiewicz
| Obszar naukowy: | Nauki inżynieryjno-techniczne |
| Dziedzina naukowa: | Dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych |
| Dyscyplina naukowa: | Nauki biologiczne |
| Języki: | angielski, polski |
Profil
Dr Anna Goszkiewicz jest absolwentką Uniwersytetu Łódzkiego, Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska oraz Politechniki Łódzkiej, Wydziału Biotechnoilogii i Nauk o Żywności. W roku 2018 obroniła pracę doktorską pt. "Mikroorganizmy jelitowe i ich aktywność u dzieci na diecie wegetariańskiej" i uzyskała stopień doktora nauk technicznych w dyscyplinie biotechnologia. Posiada umiejętności w zakresie m.in. prowadzenia badań mikrobiologicznych, wykonywania analiz fizykochemicznych metodami chromatograficznymi (TLC, HPLC, spektrofotometria) oraz z wykorzystaniem mikroskopii fluorescencyjnej i konfokalnej. W 2011 roku ukończyła studia podyplomowe w na PŁ, na Wydziale EEiIA pt. "Przetwarzanie i analiza obrazów biomedycznych", a obecnie uczestniczy w studiach podyplomowych na Wydziale Zarządzania PŁ pt. "Zarządzanie i Systemy Zarządzania Jakością". W Zespole CBI Pro-Akademia od 2019 roku.
Baza wiedzy
Pozostałe